(15/10/2013)
Ao ler o BLOG do Dr. José Carlos Souto (Médico urologista, formado em 1993 pela UFGRS, com pós-graduação em patologia experimental na FFFCMPA e nos EUA), dei de cara com uma diversidade de postagens interessantes e com ótimos VÍDEOS sobre o que mais nos deixa intrigados: alimentação... e como o próprio disse: "um bom vídeo, às vezes, é melhor do que mil palavras!"
Nesse post vou indicar exclusivamente os vídeos indicados por ele falando muitas VERDADES! Em um próximo, estarei agregando alguns do meu acervo.
Como sugestão inicial, BIG FAT FIASCO (Vídeo legendado sobre low carb, colesterol e doença cardíaca), uma excelente palestra sobre alimentação low-carb que nos deixa simplesmente boquiabertos com a "descoberta" da existência da boa e má ciência, explicando como os estudos podem ser e são realizados. A propósito, pesquisei o artigo "Lies, Damned Lies, and Medical Science" do Dr. John Ioannids, que Tom Naughton mostra na apresentação, e é este AQUI.
(13/11/2013)
Outro vídeo interessante é o Kids and the Marshmallow Test que você pode assistir clicando aqui. Esse test foi criado em 1960. Observem como as crianças ficam inquietas depois de esperar um tempo. No Brasil foi feito esse teste há alguns anos utilizando o brigadeiro, assista aqui.
(21/02/2014)
CÂNCER, seria possível tratar o câncer com uma alimentação de baixo carboidrato? Como?
Veja essa reportagem "Matando o câncer de fome".
Se você tem conhecidos que tenham câncer, ou que tenham histórico familiar de câncer, lembre-se de compartilhar.
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